La facciata della Brasserie è decorata con una creazione artistica gigante eseguita della stessa Loredana, la quale avendo studiato all'Istituto d'arte ha sfruttato le sue capacità creative per abbellire e personalizzare il suo ristorante, trasformandolo in una vera e propria casa delle favole, dove i folletti e le fate saltano da una parete all'altra, si arrampicano sull'albero della luna (così si chiama questo affascinante locale) e soprattutto danno il loro nome per alcune delle gustosissime proposte del ricco menù.

Loredana assicura al Comune di Valsavarenche il servizio di refezione scolastica per i bambini della locale scuola elementare e materna, i quali sono ben contenti di fare la pausa pranzo in un ristorante accogliente e colorato. Nei periodi di chiusura de L'Abro de la Leunna la refezione scolastica viene garantita dal ristorante dell'Hostellerie du Paradis.

Naturalmente tutto è sempre pronto per accogliere anche le comitive dei più grandi che apprezzano molto di ritrovarsi con la giusta atmosfera per appetitosi pranzi, cene o spuntini fra veri amici.

In estate l'orario di apertura è dalle 11,00 all'1,30 con giorno di chiusura il martedì. In inverno L'Abro de la Leunna apre alle 11,00 e chiude generalmente alle 17,00, salvo il weekend in cui la chiusura si sposta alla mezzanotte; la pausa settimanale invernale è di mercoledì. Il bar ristorante rimane chiuso nei mesi di ottobre e novembre e nei primi quindici giorni di giugno.

Per qualsiasi ulteriore informazione: tel. 0165905732.

La Mordua: mocetta, lardo, prosciutto, salamini, patate lesse, fontina e toma. La danthienne: latte, pane nero, burro, miele, castagne calde. Loreley: mocetta, insalatina, grana, noci, olio, limone. Affettato Mixto: mocetta, lardo prosciutto crudo, salamini e speck. Pasta del giorno. Polenta alla valdostana: polenta con fontina. Lasagne alla valdostana. Gnocchi alla bava: gnocchi, panna e gorgonzola. Gnocchi al pizzico: gnocchi, panna e peperoncino. Crêpes alla valdostana: prosciutto cotto, besciamella, fontina, pomodorino fresco. Crêpes alla parisette: funghi, fontina, besciamella, pomodorino fresco. Zuppa dei lutins: zuppa valpellinentze. Zuppa Kabouter: minestrone, pane tostato e fontina. I Folletti: polenta alla valdostana, spezzatino, funghi e salsiccia. Gnomo: polenta alla valdostana farcita di funghi trifolati. Fata Morgana: polenta, uova al burro e gorgonzola. Mago Merlino: braciola di maiale ai ferri, salsiccia ai ferri, patate saltate. Pixie: polenta con spezzatino in umido o con salsiccia o con funghi. L'Elfo Goloso : fesa di vitello o tacchino ai ferri con insalata mista. Servan: fagottino di verdure con patate, brie fuso e pomodorino. La Puck: verdure miste con formaggi misti. Formaggi misti: fontina, brie,toma e gorgonzola.

Le paste della sera

Pennette al pizzico: pomodoro panna basilico peperoncino. Pennette rustiche: panna, gorgonzola e pesto. Pennette porcelle: cipolla, salsiccia, peperoni, pomodori e prezzemolo. Spaghetti profumo dell'orto: aglio, alloro, salvia, rosmarino, origano, prezzemolo, pomodoro fresco. Spaghetti fuoco e fiamme: aglio, acciughe, capperi, prezzemolo, pomodoro, panna e peperoncino. Spaghetti by Lori: aglio, peperoni, basilico, vino bianco, pomodoro fresco, panna e fontina. Tagliatelle profumate: pomodoro, mozzarella, basilico e origano. Tagliatelle alle noci: crema di noci, panna, scaglie di parmigiano. Tagliatelle alla boscaiola: pomodoro, funghi porcini, panna, vino bianco, basilico.

Le insalate

A) radicchio, insalata verde, noci e fontina. B) tonno, uovo sodo, fagioli, cipolla a fette. C) insalata verde, uovo sodo, tonno, mais, carote e pomodoro. D) pomodori, mozzarelline, olive nere e basilico. E) patate, prezzemolo, acciughe e aglio. F) scaglie di parmigiano, fagiolini, sedano, cipolla, pomodorini.

Dessert della Casa

Gelato con Mirtilli e Panna.