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L'Office du Tourisme, Syndicat d'Initiatives de Valsavarenche est une association fondée au cours des années 1960. Son statut (renouvelé en 1982) prévoit l'élection d'un comité de direction dont les membres, tous résidents à Valsavarenche, sont élus tous les trois ans par une assemblée générale ouverte à toute la population.

Grace à plus de 40 ans d'expérience, l'Office du Tourisme représente un support important pour les activités de l'Administration Communale masi permet aussi à tous ceux qui travaillent pour le tourisme de participer directemente et activement à la programmation des initiatives pour la promotion et la valorisation du territoire.

Le travail que les bénévoles réalisent concrètement en préparant, par exemple, le bois pour chauffer le four lors de la fete du pain (préparé devant les touristes selon la tradition) assure le succès des manifestations de l'Office de Tourisme. Les bénévoles s'occupent aussi de l'organisation de l'exposition de l'artisanat; ils controllent aussi le déroulement des manifestations sportives, été comme hiver. Souvent les touristes participent eux aussi à l'organisation des manifestations et sont donc partie intégrante de l'équipe de l'Office de Tourisme. Le siège de l'Office de Tourisme se trouve au n° 52 hameau Dégioz en plein centre historique, dans la Salle d'Art Giovanni Calipari. M. Calipari, peintre qui habitait dans le hameau de Maisonnasse, a créé et organisé, de 1980 à 1994, "Estemporanea Pittorica Valsavarenche", une exposition de pentirue. Au cours de ces années l'exposition regroupait une trentaine de peintres qui, en l'espace d'une journée, réalisaient sur les toiles de l'Office de Tourisme, une oeuvre ayant comme thème les paysages de Valsavarenche. Ces tableaux étaient exposés pendant plus d'un mois. Cette salle d'exposition porte désormais le nome de Giovanni Calipari, peintre qui aimait tant Valsavarenche. Deux grandes pièces de la Salle d'Art de Giovanni Calipari accueillent le musée ethnographique de Valsavarenche.